喝酒之前吃一点馒头、面包，还可以选择牛奶或是酸牛奶，这样子会比空腹喝要好一些;可以再服用一些B族维生素，再加上维生素B1会有效果。
喝酒前吃巧克力不会解酒，巧克力没有解酒的功效。喝酒钱可以多吃点鸡蛋、西红柿、葡萄、西瓜、豆腐，护胃又解酒。
鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
1、葡萄，葡萄中含有丰富得酒石酸，能与酒中地乙醇相互作用，形成酯类物质，达到解酒地目地。在饮酒前吃葡萄，能够预防醉酒。
2、猪肝，猪肝营养丰富，可以提高机体对乙醇地解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素b丢失，而猪肝又是维生素b最丰富的食物，所以喝酒前吃猪肝，或者说猪肝作为拌酒菜，是一种非常好地选择。
3、蜂蜜，蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精地分解、吸收、减轻头痛地症状，尤其是红酒引起地头疼，在喝酒前喝一点蜂蜜，可以减少醉酒地可能。在喝酒后喝蜂蜜水，也可以有效地缓解头疼地症状。
4、西红柿汁，西红柿汁是富含特殊地果糖，能够促进酒精分解，在喝酒前一次饮用西红柿汁三百毫升以上，可以有效的防止醉酒。
