可以。
绿豆有清热解毒的作用，鸽子滋养肾脏，补中益气。夏天饮用非常适合，特别适合经常生痱滋或多青春痘之人士。
材料：陈皮1块，绿豆3两，乳鸽1只、猪骨1小块、姜2片、酒1钱、盐适量 。
做法：
1、将陈皮浸软，去白绒；绿豆洗净、略浸20分钟；乳鸽净毛，与猪骨分别飞水备用。
2、用瓦煲装水适量，沸水依次放入乳鸽、猪骨、绿豆、陈皮、姜、酒，武火煲20分钟。
3、文火煲60分钟后，调适量盐味。
1、准备足量的绿豆和薏米，先把绿豆用清水洗干净，然后加入清水。
2、开大火煮制，此时不要关小火，让绿豆煮出味来，只需要煮个7-10分钟就行，否则如果煮久了，那么绿豆皮破了，清热功能也就会大大减小。
3、将薏米洗干净后，先用清水浸泡备用。
4、把绿豆煮出来的水装出来，这时的绿豆水具有非常强的清热功效哦，把它装在杯子，当水喝。
5、然后继续往锅内放入适量的清水。
6、然后把浸泡好的薏米也放入锅内，开大火煲制。
7、如果糖水的表面有泡沫，可先把表面的泡沫撇去。
8、然后转中小火煲40-60分钟，这样，绿豆薏米糖水就会变得绵烂。
9、可根据个人喜好，放入适量的冰糖。这样一道美味可口的清凉消暑糖水就出炉了，盛入碗内即可开喝。
因个人体质而异，如果觉得喝后身体有点冷，那就加点红塘，红塘可以暖身，加速血液循环，冬天还是加点红塘要好一点，因为绿豆和苡仁同属凉性，再加冰糖，则更凉，这样会使血液循环减慢。
所以冬天加红塘更为适合，夏天用冰糖代之较为适宜。
原料：薏仁、绿豆；
做法：
绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆，清洗干净后浸泡一夜；将把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅，再加适量清水，大火烧开后转中小火；保持中小火，再煮约20分钟，煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火，盖上盖焖10分钟左右即可。
